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Turismo del champiñón en La Rioja

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seta de ostra

Mar, 10/17/2017

La Seta de Ostra es una de las variedades cultivadas más versátiles, combinando con todo. Hoy os presentamos una original receta de empanadillas de revuelto de setas con foie.

Lun, 08/15/2016

Nueva receta a base de shiitake, seta exótica de origen asiático, cuyo sabor umami combina a la perfección con el de los langostinos.

Setas de ostra a la plancha al ajillo y perejil
Dom, 05/15/2016

Queremos sorprenderos con una nueva receta riojana, esta vez se trata de las Setas de Ostra a la plancha, un manjar fácil y rápido de elaborar, pero lleno de sabor.

Setas de ostra albardadas con huevo y harina
Vie, 05/15/2015

Esta vez os traemos una receta tradicional riojana: Setas de Ostra con gabardina. Un plato rápido y sencillo que aportará un sabor dulce y divertido a vuestro plato.